關於我們
頭頂藍天白雲、腳踩故鄉土地，
回想起小時候在田野間盡情奔跑的畫面 …
耕耘者創辦人江兆振，出身花蓮農家，是台灣最後一代牧童。
帶著對故鄉泥土的濃厚情感，四處跋山涉水探訪鄉間耆老，收藏一帖帖快要失傳的老秘方。就算在山野中迷路，被野狗和猴群追打，依然樂此不疲。
所有飲品都歷經上山下海找尋頂級食材，如同嘗百草般的嘗試數百種配方與烹煮，才找出兒時記憶中，最難忘的「那一味」。
以平實的真功夫與傻勁，創造客人每次品嚐的驚喜，讓現代人被加工食品傷害的味蕾，回復到孩提時期的健康狀態。
尋找「兒時味」的老牧童
「 那時候的鄉下還很鄉下， 空氣是香的，水是甜的。食物，是真的。」
台灣最珍貴的記憶 是小吃
雙腳踩著故鄉的泥土，
我們找回食物的真實滋味，
用土裡長出來的食材，
熬煮好喝、健康、安心的古早味。
本著一碗水也是一碗食物的慎重，
在每個環節細細把關，
把記憶中的味道，傳承下去。
用最先進的技術 遵循古法
飲料首重水質，
我們用最好的濾水器，把水過濾、煮沸。
熬好起鍋時，急速冷卻至10度，鎖住香氣，
讓現煮風味定格，也讓細菌無法滋生。
只有天然，沒有高溫充填的塑化劑。